Ирис (Iris) — многолетнее растение с узнаваемыми внешними особенностями.

прямостоячие, простые или ветвистые, одиночные или собранные в пучки. Высота составляет 25-160 см в зависимости от сорта.
длинные, мечевидные, поднимаются от корневища. Весной оттенок у пластин светло-зеленый, летом становится более темным.
мощная и разветвленная, запасает большое количество питательных веществ. Располагается в верхнем слое почвы.
слегка напоминают орхидею. Состоят из трех наружных и нескольких внутренних лепестков. Последние поднимаются вертикально вверх, их края слегка загибаются вовнутрь.
собраны в соцветия до девяти штук. Появляются на верхушках побегов в конце мая и в начале июня. Продолжительность жизни отдельного цветка составляет в среднем пять дней.
ирисы бывают самыми разными — желтыми, белыми, розовыми, фиолетовыми, сиреневыми, практически черными. Существуют также двухцветные и пестрые сорта.

Интересно, что максимально разнообразными расцветками обладают лишь сорта, полученные селекционным путем. У дикорастущих бутоны бывают только желтыми или синими.

Запах

Цветок ирис пахнет очень приятно. В зависимости от сорта он может источать карамельный, шоколадный, медовый, цитрусовый или ванильный аромат. Существуют сорта, у которых присутствуют древесные и землистые оттенки, нотки малины и фиалки, моркови и даже цемента или асфальта.

Запах ирисов зависит еще и от стадии распускания. Сразу после раскрытия и перед увяданием они пахнут по-разному.

В каких странах и природных зонах встречается

Ирис растет в самых разнообразных природных зонах — в умеренном и теплом климате, в засушливых областях и регионах с очень холодными зимами. Лучше всего чувствует себя в субтропиках Северного полушария.

В дикой природе увидеть растение можно на территории от Аляски на севере до китайской провинции Гуандун на юге.

Самое большое количество видов встречается в Средиземноморье, в также в Средней и Юго-Западной Азии.

Растет ли в степи

В засушливом климате степей можно встретить только карликовый вид, достигающий не более 15 см над поверхностью земли. Высокорослые многолетники не выживают в условиях нехватки влаги, сильного ветра и холодных зим.

По описанию степной цветок ирис обладает мощными и толстыми корнями с диаметром отростков до 1,5 см.
Листья узкие, заостренные, слегка сизоватые, цветоносы достигают 4-6 см в длину.
Бутоны бывают белыми, фиолетовыми, желтыми и лиловыми, распускаются с апреля.

Степной ирис хорошо чувствует себя на известковых каменистых почвах. Диаметр бутонов у него обычно не превышает 3 см.

Где растет в России

Ирис в естественной среде можно встретить по всей территории России. Всего в стране произрастает более 60 видов многолетника.

Наиболее широко культура представлена на Кавказе, в областях неподалеку от Байкала и в Республике Коми, встречается в горах в Крыму. Селится на полянах и лесных опушках, а также на солнечных склонах.

Как применяют в ландшафте

Цветок ирис выглядит так привлекательно, что может украсить собой любой дачный участок. Его используют:

Лучше всего размещать многолетник не небольшой возвышенности. Почва нужна питательная и рыхлая, нейтральная по составу.

Какими бывают ирисы

Растение ирис выглядит очень по-разному, поскольку представлено более чем 800 видами. Принято выделять две основные группы:

 

Бородатый. Главной его особенностью является наличие мохнатой бородки в центре бутона. Обычно она обладает ярким контрастным оттенком.

К подвиду относятся, прежде всего, германские ирисы, представленные десятками желтых, синих, бордовых и беловато-кремовых сортов.

 

Безбородые. В соответствии с названием такие растения не имеют пушистой бородки.

К подвиду относятся сибирские, японские, болотные, луизианские и калифорнийские виды, а также гибриды.

Цветы обоих типов обладают высокими декоративными качествами. Но у садоводов наибольшим спросом пользуются все-таки бородатые сорта.

Как еще называется

Ирис, растущий в разных зонах России, известен под множеством названий. В частности:

считается, что такое имя цветку дали из-за узких длинных листьев, похожих на лезвие косы
название обусловлено хохолком из вертикальных лепестков
под таким именем, данным в честь языческого бога грозы Перуна, цветок известен в Сербии и Хорватии
две культуры действительно обладают сильным сходством

Считается, что свое основное название ирис получил в честь богини Ириды из древнегреческого пантеона.

Химический состав

Многолетник ценят не только за привлекательные внешние характеристики. Цветок обладает насыщенным составом. В его корнях, листьях и стеблях содержатся:

  • витамин С;
  • слизи;
  • крахмал;
  • гликозиды и альдегиды;
  • смолы;

  • дубильные вещества;
  • эфирные масла;
  • органические кислоты;
  • жирные масла.

При грамотном применении ирис способен принести большую пользу организму.

Лечебные свойства

Ирис используют как в традиционной, так и в народной медицине. Препараты, приготовленные на его основе:

  • укрепляют иммунитет и защищают от сезонных простуд;
  • обладают противоопухолевым действием;
  • улучшают состояние сосудов и сердца;
  • борются с инфекциями и воспалениями;
  • помогают при желудочно-кишечных расстройствах;
  • уменьшают болевые ощущения;
  • тонизируют и повышают настроение.

При грамотном применении средства не причиняют вреда. Однако при лечении важно соблюдать умеренные дозировки.

Ирис обладает антигельминтными свойствами и помогает при паразитах.

Лечебные свойства корней ириса

Корни культуры заслуживают особенного внимания, поскольку находят применение даже в официальной медицине. Препараты на их основе используют:

  • при бронхите, ангине и пневмонии;
  • при нервных расстройствах;
  • при заболеваниях десен;
  • при инфекционных процессах;
  • при грибковых недугах;
  • при повышенной температуре;

  • при болях в желудке;
  • при опухолях;
  • в качестве слабительного при запорах;
  • при мигренях;
  • при нарушениях в работе желчного пузыря и печени;
  • при сбоях гормональной системы.

Наружно препараты на основе корня применяют для обеззараживания ран. Отвары, настои и мази способствуют быстрой регенерации кожи при ожогах и обморожениях.

Средства предотвращают развитие цинги на фоне авитаминоза.

Применение

Свойства корня ириса и его листьев востребованы в самых разных областях. Цветок используют в медицине и косметологии, в кулинарии и парфюмерии, в ароматерапии.

В медицине

На основе засушенных корней, стеблей и листьев растения можно готовить домашние лекарственные средства. Популярностью пользуются несколько составов.

Настой корня

Средство помогает при цистите и отеках, при отравлениях и поносах. Готовят его так:

Тщательно промывают, очищают и измельчают корень.
Отмеряют 10 г сырья и заливают 300 мл кипятка в термосе.
Настаивают в течение шести часов и процеживают.

Принимать средство нужно трижды в день по 100 мл натощак незадолго до еды.

Отвар семян

Лекарственный препарат приносит пользу при гепатите печени. Делают его так:

В эмалированной емкости заливают 250 мл кипятка около 10 семян растения.
На медленном огне томят около шести минут.
Снимают с плиты и настаивают еще четыре часа, а затем фильтруют.

Отвар принимают по 120 мл дважды или трижды в сутки на пустой желудок.

Настойка корней

Спиртовая настойка приносит пользу при кровотечениях, туберкулезе и пяточных шпорах. Готовят ее по такому алгоритму:

Измельчают в мясорубке вымытые и очищенные свежие корни растения.
Заливают полученную кашицу водкой или спиртом 70% в соотношении 1:1.
Убирают емкость в холодильник на три недели.

Готовую настойку используют наружно для компрессов, которые ставят вечером и держат до утра. При пяточной шпоре лечение продолжают до трех недель подряд через день. Средство подходит для полоскания горла при ангине — 5 мл добавляют в 250 мл настоя ромашки и применяют каждые два часа.

При запоре

В качестве слабительного средства используют молодые стебли ириса. Лекарство делают так:

Промывают небольшой зеленый побег и нарезают его мелкими кусочками.
Смешивают с 3 г натурального меда.

Принимают натощак, эффект должен наступить в тот же день.

При мозолях

Припарки из листьев растения хорошо размягчают ороговевшую кожу. При мозолях используют такое средство:

Мелко нарезают молодые пластины ириса.
Ошпаривают кипятком в дуршлаге.

Слегка остывшие кусочки прикладывают к проблемным местам, бинтуют и оставляют на три часа. Для получения хорошего эффекта процедуру проводят дважды в день.

Противопоказания

Лечебные свойства и противопоказания корня ириса сочетаются друг с другом. Отказаться от их использования необходимо:

  • при варикозной болезни;
  • при тромбозе;
  • при индивидуальной аллергии или гиперчувствительности;
  • при повышенной свертываемости крови;
  • при анемии;
  • при ишемии и гипертонии;
  • при язве желудка и остром колите.

Нельзя предлагать средства детям младше 12 лет. Активные вещества, присутствующие в составе, могут причинить вред растущему организму.

Принимать препараты на основе ириса не рекомендуется при беременности и в период вскармливания.

В косметологии

Польза ириса проявляется, в том числе в косметологической сфере. Он обладает антиоксидантными и регенерирующими свойствами.

Большой популярностью пользуется эфирное масло на основе цветков. Его применяют для борьбы с морщинами, пигментацией и шелушением.
Средство эффективно увлажняет кожу и возвращает ей упругость, снимает раздражения.
Экстракт добавляют в шампуни для волос. Они укрепляют корни и предотвращают выпадение.

Применять для ухода за лицом и локонами можно домашние отвары и настои. Их используют для ополаскивания волос после мытья и для умываний.

В парфюмерии

Многогранный аромат со множеством оттенков и полутонов делает ирис популярным в парфюмерной промышленности. Вытяжки добавляют в духи и туалетную воду, в отдушки для косметики и уходовых средств.

Ирис в парфюмерии играет роль яркой запоминающейся ноты.

В ароматерапии

Приятный аромат делает цветок востребованным в ароматерапии. Запах:

  • благотворно воздействует на психику;
  • улучшает настроение;
  • снимает напряжение.

Цветок обладает свойствами афродизиака, поэтому его аромат оказывает легкое возбуждающее воздействие.

Регулярное использование ириса в ароматерапии нормализует сон.

В кулинарии

Растение не содержит в своем составе токсичных веществ, поэтому его можно использовать и в кулинарии. Цветки и листья ириса применяют:

Ирис можно встретить в составе приправ и специй. В частности, в небольших количествах его добавляют в пряности для рыбы.

Интересные факты

С растением связано множество легенд и интересных фактов:

 

Ирида, в честь которой назвали цветок, в древнегреческой мифологии была посланницей небес, передающей людям волю богов. Поэтому растение в прежние времена ассоциировалось с хорошими новостями и приятными событиями.

Кроме того, его высаживали на женских могилах, чтобы Ирида пришла за душами усопших и сопроводила их в другой мир.

 

В Японии ирис считают мужским цветком, символизирующим отвагу.

В один из традиционных праздников мальчикам и юношам рекомендуется принимать ванну с лепестками и украшать бутонами жилище.

Цветок часто встречается на изображениях Девы Марии.

Поэтому в христианской традиции он ассоциируется со скорбью и печалью, его выращивают в храмах и монастырях.

 

В созвездии Цефея существует туманность Ирис, которая получила свое название из-за необычных очертаний, напоминающих бутон.

 

На фресках и в инкрустациях цветок встречается с древнейших времен.

Он присутствует на изображениях, возраст которых насчитывает более 4000 лет.

Многие виды ириса занесены в Красную книгу. В частности, в России они находятся под особой охраной в Северной Осетии и Дагестане, в Чеченской республике, в Пермском крае и Башкирии, в Курганской и Саратовской областях, в Московской области.

Часто задаваемые вопросы

Когда собирать корни и цветки ириса?

Корни ириса заготавливают в августе или в сентябре. В этот период в них содержится максимальное количество ценных веществ.
Сырье тщательно промывают, нарезают на куски по направлению вдоль и оставляют в теплом проветриваемом месте для просушивания. После того, как корни станут твердыми и перестанут гнуться, их нужно будет разложить по бумажным пакетам или стеклянным банкам.
Цветки заготавливают в начале лета. В этот же период собирают листья — необходимо срезать пластины, пока они молодые и сочные.

Как хранить ирис после заготовки?

Лекарственное сырье нужно держать в темном месте при температуре не выше +25 °С. Время от времени заготовленные листья, цветки и кусочки корней ворошат, чтобы в них не заводилось плесени. Следует контролировать уровень влажности и не допускать его резких колебаний.

Ирис ядовитое растение или нет?

В составе ириса присутствует вещество пирогаллол — токсичный натуральный краситель. Он вызывает раздражение кожи и слизистых, представляет определенную опасность для человека и животных. Использовать растение в лечебных целях нужно с осторожностью, по проверенным рецептам и в малых дозировках.

Отзывы садоводов

Ирис выглядит привлекательно на любом дачном участке. Но сажают его не только для красоты, в корнях и листьях содержатся ценные вещества с лечебными свойствами.